เกี่ยวกับเรา
ประวัติความเป็นมา
เขียงหมูเจ้พิน เริ่มก่อตั้งกิจการตั้งแต่ ปี พ.ศ.2542 โดยเจ้พิน (นางอรพิน ตุ้ยเต็มวงค์) ผู้เริ่มกิจการเขียงหมู ขายเนื้อหมูสดหน้าเขียง ขายที่ตลาดนาก่วมใต้ ตำบลสบตุ๋ย อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง (ตลาดเย็น 15.00 – 19.00 น.) นอกจากหมูสดหน้าเขียงแล้ว ยังมีหมูแปรรูป จิ้นแดง จิ้นแดดเดียว (สูตรโบราณยาวนานกว่า 100ปี รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร) แคบหมูติดมัน(แคบหมูเมือง) กากหมู น้ำมันหมู น้ำพริกลาบเหนือ รวมถึงมีบริการจัดส่งเนื้อหมูตามร้านอาหาร งานบุญต่างๆ ตามความต้องการของลูกค้า และยังมีบริการนึ่งหัวหมูสำหรับไหว้เจ้าให้กับลูกค้าอีกด้วย ดำเนินกิจการมาถึงปี พ.ศ.2559 เจ้พิน ได้คิดสูตรทำตับแดดเดียวขึ้นมา เป็นการถนอมอาหาร โดยเป็นสูตรเฉพาะของเจ้พิน เรียกว่าเป็นเจ้าแรกที่ทำในประเทศไทยก็ว่าได้
กิ๋นกับพิน เป็นเพจ Facebook ที่ทางลูกสาวได้ทำขึ้น ในปี 2561 เพื่อเพิ่มช่องทางในการนำ จิ้นแดง จิ้นแดดเดียว และ ตับแดดเดียว ให้เข้าถึงลูกค้าได้มากยิ่งขึ้น โดยใช้ FB เป็นสื่อกลางในการกระจายต่อไป จิ้นแดง(จิ้นเกลือ) เป็นชื่อของหมูแดดเดียว ทีผ่านวิธีการถนอมอาหารแบบโบราณของคนทางภาคเหนือ เช่น ลำปาง เชียงใหม่ และเชียงราย เป็นต้น หมูเจ้พิน จึงอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อยไม่เหมือนใครของ จิ้นแดง รับรองว่าไม่เหมือนภาคอื่นๆ เนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
จิ้นแดง (จิ้นเกลือ) ของหมูเจ้พิน จะมีเนื้อหมูเป็นสีแดงสด รสชาติกลมกล่อมทานคู่กับน้ำพริกและข้าวเหนียวร้อนๆ ถือ ว่าเด็ดจนต้องบอกต่อ เราจึงอยากให้ กิ๋นกับพิน เป็นเพจอาหารเหนือที่เสริฟความอร่อยรสชาติเหนือแท้ๆ ให้กับลูกค้า นอกจาก จิ้นแดง จิ้นแดดเดียว ตับแดดเดียว เรายังมีอาหารเหนืออีกมากมายที่พร้อมให้ลูกค้าได้รับความอร่อยแน่นอน
สนใจสั่งซื้อสินค้า
